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外国ぷらっと個人旅行と、国内ぶらぶらバイクツーリングのまったり旅日記のブログです。その他読書や興味のある物事いろいろ。
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先日スーパーできゃべつを買う時に、
そこにいた店員さんにふと、きゃべつの選び方を聞いてみました。

「きゃべつはね、重たい方が美味しいんですよ。
僕きゃべつ大好きなんですけど、絶対重たいものが良いです。」

と言われ、その店員さんに選んでもらったきゃべつを
買って帰りました。

しかし今日友人いわく、
「きゃべつって、軽い方が美味しいらしいよ」

…どっちがホント??
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キャベツは
春キャベツと冬キャベツでも違うみたいですよね。
軽いと巻がゆるいので剥がしやすくロールキャベツを作るとき楽だし。
でも私は重いのでも無理やり剥がして作っちゃいます☆
水音 URL 2008/06/01(Sun)11:59:19 編集
そうなんですか
なるほど~。春キャベツの方が軽そうですよね、言葉の響き的に。

ロールキャベツおいしいですよねv
定番のコンソメやトマト味も好きですけど、
大葉入れて和風味で煮込んだものもおいし~ですv
今晩作ろうかな♪
上野珠理 2008/06/02(Mon)11:18:01 編集
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